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把春天带回家
□刘志华
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  “春日迟迟,春阳熙暖。”春风轻拂,春天带着生机与希望悄然而至。
  鲜嫩的春笋按捺不住对世界的好奇,迫不及待地从土里探出尖尖的脑袋;山间的蕨菜也不甘落后,悄悄冒出一个个形似问号的小脑袋,俏皮又可爱。这些独属于春天的美味,像是大自然精心派遣的使者,纷纷登上人们的餐桌,真切地诉说着春天的故事。
  那天,我回到乡下老家。婆婆采摘归来,虽衣服鞋子上沾满泥巴,却笑意盈盈。手中紧拎沉甸甸的“包裹”,将春天带回了家。
  今年红蕨长势喜人,婆婆带的袋子装不下这惊喜,于是,脱下外衣做临时“收纳袋”。鼓鼓的袋子,盛满春天的繁茂,婆婆的快乐也满溢而出。
  一日,婆婆又收获了不少鲜嫩的笋与青蕨,满心欢喜地拨通电话,唤我回家取。
  婆婆采摘的野菜,总能勾起我许多美好的回忆。提及青蕨,思绪飘向与先生恋爱的甜蜜时光。
  那年春日,我与先生在溪畔悠然漫步。此前,一场汹涌的大水呼啸而过,原本小溪旁郁郁葱葱的蕨苗,此刻已被厚重的淤泥彻底掩埋。目睹眼前的这一片狼藉,我不禁为蕨苗的遭遇而感到惋惜。
  未料几天后,淤泥上竟冒出参差不齐的蕨芽。它们有的如蜷缩着的小拳头,俏皮可爱;有的则微微舒展,似在试探这个新奇的世界。这些蕨芽挨挨挤挤的,宛如一群刚睡醒的胖娃娃,伸着懒腰,散发着蓬勃的朝气,实在是讨人喜欢。
  不多时,我们收获颇丰。泥地上大大小小的脚印,见证着我们的欢乐时光。溪边回荡着欢声笑语,喜悦充盈着每一寸空气。
  采完青蕨,我们心满意足地往回走,准备开启一场美味之旅。把洗净的青蕨与酸菜入锅炒制。热油与食材接触的瞬间,“刺啦”一声,香气四溢。
  青蕨的清香先散出,带着泥土与春日的气息,混着酸菜的酸爽。翻炒中,青蕨变软且更翠绿。尝一口,鲜嫩脆爽,舌尖微泛麻涩。
  我抬眼,见先生笑意温柔。青蕨清香与恋爱情愫相融成难忘的记忆。
  细细回想,往昔那青蕨在淤泥里倔强生长的模样,恰似我与先生之间的爱情。一路走来,我们历经风雨,波折不断。正如青蕨一般,哪怕深陷困境,却毅然破土而出,向着阳光奋力生长,焕发出勃勃生机。
  青蕨为我的青春添上了一抹绚丽色彩,而在春天这场野菜盛宴里,笋以别样风姿,同样吸引着我们的目光,成为餐桌上的主角。
  在春天的美食清单里,笋绝对不容错过。五花肉与酸菜堪称笋的绝佳拍档,不同品种的笋与之搭配烹饪各有妙处。
  筀笋适合煲汤,与五花肉、酸菜下锅慢炖,鲜香四溢,肉香、酸香与筀笋的甘甜在舌尖交融,满是春天的清新。
  苦笋焖烧时加上五花肉、酸菜,独特的苦味会逐渐变得柔和且层次丰富,韵味别样。
  其实人生又何尝不是如此?生活里那些如苦笋之苦般的磨砺,在与诸多经历相互“焖烧”后,也会渐渐变得醇厚,化为独属于自己的别样韵味,让人回味悠长,从中领悟生命的回甘。
  春雨过后,笋儿们争先恐后地顶开泥土,在春光里自由拔节,尽显蓬勃生机。这春笋的生长,正是大自然给予我们的珍贵馈赠。
  婆婆深知我们对野菜情有独钟,每年春天,她都不辞辛劳地去采摘。各种野菜把冰箱塞得满满当当,仿佛把整个春天都收纳进来。
  闲暇时,我们从冰箱拿出野菜精心烹制。饱含春天气息的菜肴上桌,满屋子弥漫着野菜芬芳,氤氲着婆婆浓浓的爱意。
  采摘竹笋、青蕨不仅仅是为了获取食物,更是一种传统的生活方式,一种与自然亲近的方式。在这个过程中,人们感受着大自然的神奇与美妙,体验着劳动的快乐与收获的喜悦。
  随着时代变迁,很多人离开大山走进城市。无论身在何处,他们都忘不了家乡的味道,忘不了那片长满野味的山林。
  家乡的味道,不只是舌尖记忆,更是漂泊异乡的客家人心灵的慰藉。在繁华忙碌的城市里,这味道如丝线,连着他们和家乡,让他们心里有依靠,知道自己根在哪里。
  把春天带回家,就是把对家乡的温暖感觉、对家乡的思念,以及我们的根脉,稳稳地安放在内心深处。

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