小时候外婆经营着一家包子铺。那时，每当有客人走到铺子前，外婆就会热情地迎上 去，笑得像花 儿一样。外婆做的包子皮薄馅多，价格亲民。无论生意怎么样，她都不会在原料、做工和分量上偷工减料。所以很多人都觉得外婆脑子死板，不懂得变通。
　　虽然收益并不稳定，但是外婆从来没有想过放弃，反而在不断改进自己做包子的技术。从面粉的选用到馅料的调制，再到对火候、时间的掌握……外婆在配方和工艺上接连改进，渐渐地，外婆以出色的包子品质赢得了顾客的信赖，生意越来越兴旺。
　　只是长年累月的劳累，令外婆的身体每况愈下。之后，外婆就把包子铺交给了母亲打理。母亲传承了外婆的手艺，加上服务热情周到，包子铺的生意持续兴旺了很久。直到街对面开了一家新的包子铺，母亲店里的生意逐渐变得冷清起来。多年老店走向衰落，这对母亲来说无疑是个重大的打击。
　　我本以为母亲会被困难打败，另谋生计。但她丝毫没有气馁，反而开始分析失败的原因，对症下药。经过仔细考察，她发现街对面的包子铺能分走店内的客流，是因为包子的馅料口味更丰富，能满足不同顾客的味蕾需求。同时，他们也利用了社交媒体、外卖平台等线上渠道做了广泛宣传。不久后，母亲在做包子时就增加入了多种不同口味的馅料，还对消费者进行细分，推出了更加营养健康的低糖、低脂包子。一方面做线上推广，一方面开展如优惠、亲子DIY等线下活动，最终，包子铺的生意起死回生。
　　后来，母亲在传授我做包子的手艺时说：“人生就像捏包子，时间是皮，磨砺是馅，坚守如包子的褶皱。只有把坚守的力量汇聚到初始的那个点上，才能捏出成型的包子。如果不一直往上提捏，直至收口，包子就会散皮、露馅，最后做不成包子。”多少年来，母亲的话一直启迪着我的成长，让我心中有目标，脚下有方向。