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蒜蓉小龙虾
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  在美食的世界里,有一道独特风味美食——蒜蓉小龙虾。它宛如一颗璀璨的明珠,散发着迷人的魅力。
  每到夏天,妈妈总会买些小龙虾回来做成我最爱的蒜蓉小龙虾。小龙虾在锅里翻腾着,红红的外壳在灯光下闪烁着诱人的光泽。妈妈做蒜蓉小龙虾时,那专注的神情就像在完成一件伟大的艺术品。
  妈妈先把小龙虾仔细地清洗干净,那些小龙虾在妈妈手中乖乖地被处理,妈妈手指灵活地翻动着,仿佛在与这些小家伙玩耍。接着,妈妈把切得细碎的蒜蓉放入烧热的油锅中,瞬间,一股浓郁的蒜香弥漫开来。随后,加入各种调料,妈妈动作熟练而又自然。最后,放入小龙虾,一顿翻炒下来,小龙虾已经浑身透红,惹人喜爱。此时,妈妈再盖上锅盖焖煮两分钟,让小龙虾充分吸收汤汁中的精华,我就眼巴巴地站在灶旁等待着美味出锅。
  当蒜蓉小龙虾出锅的时候,那香味直往鼻子里钻。我迫不及待地拿起一只,剥开外壳,白色的虾肉露出来,蘸上一点蒜蓉酱汁,放入口中,虾肉鲜嫩,蒜蓉的香味恰好渗透到虾肉里,那味道美极了。
  吃着蒜蓉小龙虾,我总会想起妈妈为这个家默默付出的点点滴滴。妈妈为了让我吃到美味的食物,精心挑选食材,耐心地烹饪。每一道菜里都倾注着妈妈浓浓的爱意,这蒜蓉小龙虾也不例外。它不仅仅是一道菜,更是妈妈爱的凝聚。
  这道蒜蓉小龙虾背后的母爱,如同涓涓细流,滋润着我的心田,让我在成长的道路上充满温暖和力量。
  湖南省常德市桃源县漳江小学六(1906)班 陈坤琦
  指导教师 喻文龙

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